Предмет. Нормы естественной убыли и контроль за их применением. Цели. Терминологический анализ и построение терминологической пирамиды понятий, входящих в сферу использования норм естественной убыли и контроля за их применением, разработка комплекса методов контроля над применением норм естественной убыли запасов в организации. Методология. Исследование построено на библиографическом изучении актуальной научной и периодической экономической литературы в области научно-теоретических положений и практических разработок в области применения норм естественной убыли запасов. В процессе исследования использовались методы обобщения, систематизации, группировки, приемы экономического анализа. Результаты. Проведен терминологический анализ с построением терминологической пирамиды понятий, входящих в сферу использования норм естественной убыли запасов и контроля за их применением. Предложено ввести в научный оборот авторские определения. Произведена развернутая классификация видов потерь в деятельности современного экономического субъекта по девяти критериям. Разработана общая формула расчета фактической естественной убыли для сравнения с действующими нормами, учитывающая не только количественные, но и качественные потери запасов. Разработан комплекс методов контроля за применением норм естественной убыли запасов в организации. Выводы. По итогам проведенного исследования выдвинут тезис о том, что технологические потери запасов также следует относить к нормируемым потерям.
Ключевые слова: запасы, потери запасов, нормы естественной убыли, классификация потерь, контроль
Список литературы:
Балакина М.В. Защита масел при хранении // Сырье и упаковка для парфюмерии, косметики и бытовой химии. 2022. № 2. С. 22–24. EDN: WYUGHU
Борисенко Д.И. Природоподобные решения некоторых проблем горного производства // Горная промышленность. 2025. № 4. С. 86–90. DOI: 10.30686/1609-9192-2025-4-86-90 EDN: GRRUUP
Голова Е.Е. Организация хранения запасов на складе // Экономика и бизнес: теория и практика. 2023. № 11-1. С. 166–169. DOI: 10.24412/2411-0450-2023-11-1-166-169 EDN: JPAFKR
Гусева Т.Б., Солдатова С.Ю. Методические подходы к нормированию естественной убыли при длительном хранении мороженой рыбы // Пищевая промышленность. 2022. № 4. С. 16–18. DOI: 10.52653/PPI.2022.4.4.003 EDN: SQSGPS
Закурдаев К.Ю. Анализ действующей практики ведения бухгалтерского учета зерна как товарно-материальной ценности в рамках работы агропредприятия // Научный потенциал. 2025. № 4-1. С. 65–68. EDN: SKVNHA
Игликова Г.Ж. Влияние естественной убыли грузов на складские процессы // Научные проблемы транспорта Сибири и Дальнего Востока. 2023. № 2. С. 46–48. EDN: NPMZRS
Лавров Ю.А. Учет неопределенности спроса и естественной убыли товаров в модели Уилсона управления запасами // The Scientific Heritage. 2022. № 83-1. С. 23–25. DOI: 10.24412/9215-0365-2022-83-1-23-25 EDN: YTRKSN
Калюжная Т.В. К вопросу о естественной убыли мяса при низкотемпературном хранении: механизмы, нормативно-правовые аспекты и ветеринарно-санитарная оценка // Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии. 2025. № 4. С. 139–143. DOI: 10.52419/issn2782-6252.2025.4.139 EDN: FWETEQ
Купин Г.А., Першакова Т.В., Бородихин А.С. и др. Математическое моделирование процессов естественной убыли массы кабачков свежих при хранении и разработка программного обеспечения для прогнозирования потерь // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2022. № 77. С. 274–285. DOI: 10.30679/2219-5335-2022-5-77-274-285 EDN: RXFCDS
Матыцина К.Д. Развитие системы учета и аудит готовой продукции на примере ОАО «Верхнехавский элеватор» // Вестник науки. 2026. Т. 2. № 2. С. 33–47. EDN: QMQHOK
Мелехин Е.С., Пельменёва А.А., Розман М.С. Запасы в запасе // Проблемы экономики и управления нефтегазовым комплексом. 2023. № 11. С. 5–9. EDN: AQQXXZ
Рахманов М., Аннаков Р., Италмазов Х., Шаммыев М. Естественная убыль пищевых продуктов // Интернаука. 2022. № 34-1. С. 50–51. EDN: HGFLSS
Стеклова Т.Н. Совершенствование учетно-аналитического обеспечения управления запасами сельскохозяйственных организаций // Экономические науки. 2025. № 243. С. 311–316. DOI: 10.14451/1.243.311 EDN: UHWWLX
